domingo, 29 de junio de 2014

Qué es la astaxantina y otras dudas

Flamencos

¿Qué es la astaxantina?

La astaxantina es un carotenoide. Los carotenoides son los pigmentos naturales responsables de los vivos colores de ciertos animales y vegetales. En el caso de la astaxantina el color es el rojo. Hay muchos tipos de carotenoides y cada uno con distintas propiedades.

¿Dónde se puede encontrar astaxantina?

La podemos encontrar en el salmón, en algunos crustáceos como el krill, en las plumas de algunas aves como los flamencos, en el cangrejo de rio,…, pero no es de estos animales de donde se obtiene. La astaxantina natural que consumimos se encuentra en una micro alga, haematococcus pluvialis, que la produce cuando se encuentra sometida a la acción de los rayos del sol. Realmente la produce para protegerse de los efectos de la luz solar.

¿Es seguro el consumo de astaxantina?

Llevamos consumiéndola desde hace tiempo, la astaxantina se usa como colorante natural desde hace bastantes años. La única precaución que debes tener es una posible intolerancia a su consumo, sobre todo si has tenido algún problema de alergias al comer crustáceos o salmón. De todas formas, no olvides consultar con un profesional de la salud.

¿Qué propiedades beneficiosas tiene la astaxantina?

Es un potente antioxidante, 500 veces más potente que la Vitamina E (otro antioxidante). Sus cualidades antioxidantes le permiten ayudarnos contra el envejecimiento celular.

Varios estudios confirman que la molécula de la astaxantina le hace integrase dentro de las células del ojo y actuar sobre ellas desde el interior, haciendo de ella un importante aliado en la lucha contra la degeneración de la vista por la edad.

Como ya he comentado la astaxantina se produce como reacción ante los rayos del sol y quizás sea ese el motivo por el que ha demostrado importantes efectos en la protección de la piel frente a los rayos uva.

También se están publicando estudios que destacan sus efectos beneficios en los casos de inflamación por artrosis y lesiones deportivas. Sin los perjudiciales efectos secundarios de otros anti-inflamatorios.

Por último, no puedo dejar de mencionar su consumo para disminuir la fatiga y para aumentar el rendimiento en el deporte.

¿Es un medicamento?

No, no lo es, si alguien te lo vende como medicamento te está engañando. La astaxantina es un suplemento alimenticio y como tal se vende en España. Lo que no me canso de mencionar es que como ya dijo Hipócrates, nuestra comida debería ser nuestra medicina y la astaxantina como suplemento alimenticio nos puede ayudar en muchas áreas de nuestra salud.

¿Cuánta astaxantina debo tomar?

Para decidir cuanta astaxantina debes tomar consulta con un profesional de la salud natural, pero la mayoría de los fabricantes recomiendan cantidades pequeñas de entre 4 y 10mg. Una de sus grandes ventajas es que no se transforma en vitamina A como otros carotenoides y que nuestro cuerpo no la acumula.

Otra recomendación muy extendida es que no debe ser un complemento de consumo aislado si no que es mejor integrarlo con otros compuestos para reducir el número de suplementos que debemos tomar en cualquier tratamiento.

Espero haber resuelto algunas dudas sobre la astaxantina con este pequeño cuestionario. No te olvides que en este blog vamos a ir publicando las noticias que se vayan produciendo sobre la astaxantinia. El creciente interés en ella ha hecho aumentar el número de estudios que se hacen cada año, confirmado y descubriendo nuevas cualidades de la astaxantina.

Imagen wikipedia.

domingo, 22 de junio de 2014

La astaxantina, un protector solar para tomar

Un protector solar que se administre en capsulas por vía oral puede ser tan eficaz como otro que se administre de forma tópica. La astaxantina natural está mostrando resultados muy alentadores en la protección contra los efectos dañinos de la radiación ultravioleta. La astaxantina es un potente carotenoide que nos ayuda a protegernos de los daños causados por el oxígeno y la luz solar. Los carotenoides son pigmentos orgánicos que dan a los vegetales y otros organismos esos colores tan vivos.

El cáncer de piel es una de las formas más comunes de cáncer. Ya se sabe que el sol puede causar cáncer, pero lo necesitamos para vivir, es fundamental para que nuestro organismo produzca vitamina D. Además de limitar nuestra exposición al sol también podemos protegernos con astaxantina. Este carotenoide antioxidante se extrae de la microalga Haematococcus pluvialis que la produce justamente para protegerse del sol. Se trata de un protector solar fabricado por la naturaleza.

Tradicionalmente se han usado varias plantas como reparadoras de la piel (aloe, té,…) pero su uso se limita a curar los daños de la quemadura que el sol ya ha producido. La astaxantina no busca ese efecto, nos ayuda a protegernos de las quemaduras. Varios estudios han demostrado que la dosificación oral de la astaxantina puede ser eficaz contra el daño celular provocado por las quemaduras solares.

De todas formas, investigadores como la doctora Rebecca Tung, directora de dermatología en el centro médico de la Universidad de Loyola, admite que estos productos para la protección de la piel desde dentro, funcionan, pero lo hacen cuando se combinan con los filtros solares tradicionales. Protectores solares orales, "correcto", afirma la doctora, ya que pueden ofrecer una protección solar adicional, pero no deben considerarse un sustituto de los protectores solares tradicionales. Además, los investigadores destacan que un protector solar interno es efectivo sólo después de 1-2 semanas de consumo.

La doctora Rebecca Tung afirma  que "estos productos funcionan porque contienen fuertes propiedades antioxidantes" que ayudan a prevenir el daño celular. Pero advierte que cada cuerpo absorberá esos productos de forma diferente, por lo que la eficacia puede variar para cada persona.

Por otro lado, Hawai Cyanotech Corporation, un productor y procesador de astaxantina, encargó un estudio para medir la resistencia de la piel a la radiación UVA y UVB, antes y después de la administración de suplementos con astaxantina. El estudio dio como resultado que después de administrar 4 miligramos por día durante tres semanas se tuvo que aumentar de forma "significativa" la cantidad de radiación UV necesaria para enrojecer la piel de las personas objeto del estudio, un indicador seguro de daños en la piel.

Fuente guardianlv.com
Imagen wikimedia

martes, 17 de junio de 2014

La astaxantina y la artrosis

radiografia artrosis
La artrosis es una enfermedad normalmente vinculada al envejecimiento. Ahora mismo no hay un tratamiento eficaz y seguro a largo plazo para la mayoría de los pacientes con artrosis, es algo para lo que la medicina no tiene una solución. Se estima que más de 150 millones de personas en todo el mundo sufren de artrosis y se prevé que el número de personas con artrosis que crezca sustancialmente debido al envejecimiento de la población. Es una enfermedad que al no tener una cura va a suponer largos tratamientos con cada paciente.

La artrosis es una dolencia muy relacionada con la obesidad siendo este otro problema que va en aumento en nuestra sociedad. Según el doctor Timothy J. King, también se están detectando más casos de artrosis en pacientes que siendo jóvenes sufrieron alguna lesión relacionada con el deporte. Estos estudios vinculan la inflamación de esas lesiones con la posterior aparición de la artrosis.

Los tratamientos actuales para la artrosis incluyen anti-inflamatorios, antiinflamatorios no asteroideos y calmantes para el dolor.  Además, se trabaja con la recuperación del cartílago, combinándolo todo en una estrategia desarrollada para la mejora de los síntomas de artrosis. El problema de estos tratamientos es que largo plazo sus efectos adversos son bastante significativos e impiden su mantenimiento. El objetivo de la medicina es encontrar un tratamiento eficaz de la artrosis con una molécula de efecto anti-inflamatorio y con otras capacidades que le permitan actuar sobre otros elementos relacionados con la artrosis pero con unos efectos adversos mucho más reducidos. El doctor Timothy J. King está convencido de que la astaxantina es esa molécula.

La astaxantina es una sustancia que se administra por vía oral, es una molécula de origen natural, es un potente antioxidante y tienen grandes cualidades anti-inflamatorias. Después de la administración, la astaxantina se distribuye rápidamente a los tejidos de todo el cuerpo. En el artículo escrito por el doctor Timothy J. King se menciona que la astaxantina ha demostrado en seres humanos una reducción importante de las molestias relacionadas con enfermedades inflamatorias junto con otros problemas derivados del envejecimiento. Varios estudios sobre la astaxantina publicados recientemente sugieren que será efectiva en el tratamiento de la artrosis.

El artículo sigue dando muchos más datos extraídos de múltiples estudios que avalan la eficacia de la astaxantina. Es importante destacar que el resto del artículo aporta datos que relacionan la disminución de la inflamación no solo como una mejora en la inflamación sino que además esta disminución de la inflamación incide directamente en la mejora de la artrosis. El doctor Timothy J. King afirma que toda esta evidencia científica, tanto en humanos como en animales, resalta la capacidad de la astaxantina de influir en elementos fundamentales para la artrosis (estrés oxidativo y la inflamación) y pone de relieve el enorme potencial de la astaxantina para aminorar la progresión de la enfermedad y los síntomas de la artrosis.

Fuente thechairmansblog.com
Imagen wikipedia

martes, 10 de junio de 2014

Astaxantina, beneficiosa para la vista

ojo, astaxantina natural
Según Rudi Moerck, director de Valensa Internacional, la demanda de Astaxantina no deja de incrementase mientras se publican nuevos estudios sobre los beneficios que aporta a la salud ocular. Este aumento está ligado al envejecimiento demográfico ya que los jóvenes no suelen preocuparse de forma preventiva por la salud de sus ojos.

Además, la astaxantina tiene algo que la diferencia de otros carotenoides, como la luteína y zeaxantina, no la podemos encontrar en nuestros alimentos. Podemos obtener minúsculas dosis del salmón salvaje y otros productos del mar, y también está presente en el salmón de piscifactoría, pero dependiendo mucho que como se ha alimentado. Sin embargo, ninguno de estos alimentos nos aporta la dosis necesaria para que tenga algún efecto en nuestra salud.

Respecto a la dosis recomendada, los distintos productores no se ponen de acuerdo. Moerck respondió que Valensa recomienda 2mg. diarios y 4mg. si la está tomando para mejorar el rendimiento deportivo. Según Valensa, los carotenoides no se acumulan por lo que tomar 10 o 12mg., como recomiendan otros productores, es un desperdicio.

Astaxantina, sola o acompañada


Nos alegra oír a un directivo de una compañía nutricional manifestarse en contra de la costumbre de consumir muchas píldoras distintas, cada una para un determinado componente. Un reciente estudio, CARMIS - Carotenoids and Antioxidant in Age Related Maculopathy Italian Study -, plantea la ventaja de combinar distintos carotenoides. Destacando la mejora de los suplementos nutricionales para la salud de la vista, con luteína y la zeaxantina, si les añade astaxantina, ya que cada uno de estos carotenoides actúa en distintas zonas del ojo.

Creo que es importante mencionar una frase de Moerck, "Quiero hacer hincapié en que Valensa es una empresa de salud humana... Y desde una perspectiva de salud pública, prefiero tener el 99% de las personas que tomaron una dosis más pequeña y eficaz de astaxantina en lugar de 1% tomando cubos".

Dificultades con la demanda


En un artículo anterior ya hablaba de la dificultad que puede existir para cubrir la demanda de astaxantina, pero a esa dificultad en la demanda se añade la posibilidad de que nos vendan astaxantina sintética en lugar de natural. La astaxantina se obtiene de un alga, haematococcus pluvialis, que se puede cultivar en estanques abiertos o en biorreactores cerrados, pero no es un organismo de fácil cultivo. Esto ha hecho que varias empresas estén empezando a ofrecer variantes sintéticas de este producto. Lo llamativo de todo esto es que Valensa es una de las empresas que también está empezando la producción de astaxantina sintética.

Otros productores comprometidos con la astaxantina natural han creado la Asociación de la Axtansantina Natural (NAXA - Natural Algae Astaxanthin Association). Esta asociación incluye a tres de los productores más importantes del mundo, Algatech, Cyanotech y Fuji. Los productores a astaxantina natural no dejan de destacar que las evidencias de beneficios en el consumo de astaxantina se basan en el producto natural.

Fuente en Nutraingredients.

Imagen star-dust.

martes, 3 de junio de 2014

La astaxantina es una de las recomendaciones para el verano

Top summer supplements
Cada estación necesita nuevos suplementos. La Asociación Canadiense de Alimentos para la Salud (Canadian Health Food Association - CHFA), que es la mayor asociación empresarial de Canadá dedicada a la salud natural y a los productos orgánicos, incluye la astaxantina entre las recomendaciones de este verano (2014).

Cuando se acerca el verano y empezamos a guardar la ropa de invierno, es un buen momento para adaptar los suplementos nutricionales a la nueva estación. El calor del verano y el cambio de estación ponen a prueba nuestro equilibrio físico. Los líderes del mercado de la salud natural en Canadá recomiendan que si tienes una tienda de salud natural no se te olvide incluir este verano en tus estanterías los suplementos omega-3 y astaxantina.

La astaxantina ha venido a unirse a las filas de otros carotenoides (como la luteína y licopeno) para ayudarte a tener una piel radiante, es un complemento imprescindible en el verano. De acuerdo con la dietista Karlene Karst, "la astaxantina se ha estudiado clínicamente destacando como una ayuda para protegernos contra las arrugas, el enrojecimiento y la radiación ultravioleta". Esto es debido a los potentes efectos antioxidantes de este carotenoide natural de color rosa que se encuentran en las algas. Los expertos en salud natural recomiendan un consumo de astaxantina combinado con otros antioxidantes como la vitamina C y vitamina E, todos los cuales ayudan al cuerpo a responder frente a los duros efectos de la radiación UV como resultado de la exposición al sol.

No olvides que si estas tomando medicamentos, u otros productos naturales para la salud, hables con un profesional de la salud acerca de que suplementos son adecuados para ti.

Acerca de CHFA


Esta asociación canadiense representa a los fabricantes, minoristas, mayoristas, distribuidores e importadores de productos para la salud natural y productos orgánicos, incluyendo alimentos, suplementos de vitaminas y minerales, hierbas medicinales, productos homeopáticos, productos de nutrición deportiva, y productos de belleza. Cuenta con más de 1.000 miembros en todo Canadá.

Fuente CHFA.

domingo, 1 de junio de 2014

Aumenta la producción de astaxantina

Un indicador del aumento del consumo de astaxantina en el mundo lo tenemos en las recientes noticias que anuncian la creación de nuevas instalaciones para la producción de astaxantina natural.

Algaeon Inc. una empresa de biotecnología con sede en Indianápolis a destinado parte de sus recursos económicos a una nueva planta para comenzar la producción de sus suplementos nutricionales a base de algas.

Mike Neibler, vicepresidente de la compañía, ha confirmado la intención de la compañía de comenzar a vender su suplemento antioxidante a base de astaxantina en junio de 2014. Algaeon Inc. comercializa astaxantina como un suplemento nutricional que ayuda a combatir la degeneración de la vista, el corazón y cerebro con la edad, así como un antiinflamatorio para las articulaciones.

El año pasado, la compañía firmó un contrato con la fabricante de suplementos Valensa Internacional para producir astaxantina. Pero Algaeon Inc. no es la única empresa que ha aumentado su producción de astaxantina.

AstaReal Technologies, Inc. abrió su nueva instalación de producción en Moses Lake, Washington. Según la compañía la fábrica producirá astaxantina natural, un suplemento antioxidante que ayuda a luchar contra los signos del envejecimiento, mejorar la salud visual y de las articulaciones. Se espera que comience la producción hacia finales de julio de 2014.

AstaReal Technologies, Inc. ha estado produciendo astaxantina natural en Gustavsberg, Suecia, y decidió construir una fábrica adicional en respuesta al aumento de la demanda. La nueva fábrica duplicará la capacidad de producción de la instalación sueca y triplicará la capacidad de producción total de AstaReal Technologies, Inc.

Según los directivos de la compañía, "el aumento de producción permitirá que AstaReal ofrezca un suministro estable de astaxantina natural a sus clientes en los Estados Unidos y el resto del mundo" y explicaron que, "el número de estudios que investigan las ventajas potenciales de la astaxantina ha aumentado enormemente durante la década pasada".

"Vemos el siglo veintiuno como la era del antienvejecimiento", dijo Nishida, presidente de la compañía,  "creemos que la astaxantina natural desempeñará un papel fundamental entre los productos antienvejecimiento y mejora del estilo de vida".

Todo esto hace que la astaxantina tenga un mercado con una gran demanda.

Fuentes www.ibj.com y areadevelopment.com.

Imagen en wikipedia.